EVE 是一个DeFi期权和现货交易平台，其场外期权交易功能使用户能够绕过传统的订单簿和做市商，直接与其他参与者交易期权合约。这种点对点方式允许交易者协商条款并以最优价格执行交易。该平台支持多种期权策略，包括看涨期权、看跌期权、价差和跨式期权。